Chapter-4⇒পুষ্টিতে কার্বোহাইড্রেট

1. সুক্রোজকে আর্দ্রবিশ্লেষিত করা হলে কী পাওয়া যায় ?

2. র‍্যাফিনোজ হল একপ্রকার-

3. কিটোজের উদাহরণ হল-

4. মাতৃ দুগ্ধে ল্যাকটোজের পরিমাণ-

5. মানুষের রক্তে কোন্টি থাকে?

6. আমাদের দৈনিক গৃহীত মােট খাদ্যে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ-

7. মানবদেহে প্রতি 100 ml রক্তে শর্করার স্বাভাবিক মাত্রা-

8. মাংস পেশিতে সঞ্চিত কার্বোহাইড্রেটের নাম-

9. এক গ্রাম কার্বোহাইড্রেট জারিত হলে শক্তি উৎপন্ন হয়-

10. পাকা ফলে যে শর্করা পাওয়া যায় তা হল-